Macarrones con Atún y Tomate

¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!

Google

Facebook

*Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.

Macarrones con Atún y Tomate

Ingredientes

125 gr de macarrones
1 lata de atún en agua o aceite, escurrido
1/2 cebolla pequeña, picada finamente
1 diente de ajo, picado finamente
1/2 lata de tomate triturado o salsa de tomate (aproximadamente 400 gr)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta a gusto
Opcional: especias como orégano, albahaca o perejil para decorar

Instrucciones

Cociná los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete, colalos y reservá.
En una sartén grande, calentá un chorrito de aceite de oliva a fuego medio.
Sumá la cebolla y el ajo picados; cuando estén tiernos y apenas dorados, agregá el atún escurrido.
Mezclá bien para que el atún se integre con la cebolla y el ajo.
Incorporá la salsa de tomate o tomate triturado, y revolvé todo junto.
Dejá cocinar a fuego lento unos minutos, hasta que la salsa reduzca un poco el líquido.
Condimentá con sal, pimienta y las especias que te gusten (orégano, ají molido, pimentón...).
Sumá los macarrones cocidos a la sartén, mezclá bien para que se impregnen de la salsa.
Cociná todo junto a fuego bajo un par de minutos más, para que se mezclen bien los sabores.