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Ingredientes
50 g de Puré de batata (1/4 taza)
1 Huevo
20 g de Harina de trigo integral
1 Cda pequeña de polvo para hornear
2 - 3 Cdas de leche fluida descremada
1 Cda de edulcorante líquido apto cocción
1 Pizca de extracto de vainilla
15 g de Nueces
Acompañamiento:
1 porción de fruta fresca a elección
Instrucciones
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Mezclá enérgicamente todos los ingredientes hasta obtener una pasta densa, tipo mezcla de buñuelos o waffles.
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Sumá las nueces trozadas a la preparación y mezclá bien.
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Aceitá una taza o molde apto para microondas.
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Volcá la pasta en el molde.
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Llevá al microondas y cociná en tandas de 30 segundos hasta que lo veas bien cocido.
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Retirá, dejá entibiar y desmoldá con cuidado.
- Listo. A disfrutar.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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