Omelette de espinaca y champiñones con tomates al orégano
Ingredientes
'- Huevos 200g
- Cebolla blanca 100g
- Champinones 80g
- Ajo 10g
- Aceite de oliva 10ml
- Pimienta blanca c/n
-Espinaca 1 taza en crudo.
-1 unidad de tomate
Instrucciones
- Batir en un bowl los huevos hasta que se incorporen bien, agregar la espinaca y champignones previamente lavados y cortados en tiras, integrar y agregar sal y pimienta.
- Cortar la cebolla y el ajo finamente, calentar un poco de aceite en la sartén y agregar primero la cebolla y después el ajo
- Una vez que estén sudados, agregar la mezcla anterior.
- Luego de unos minutos doblarlo a la mitad o voltearlo y servir junto al tomate previamente lavado, cortado y espolvoreado con orégano.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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