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Ingredientes
'- Huevos 200g
- Cebolla blanca 100g
- Champinones 80g
- Ajo 10g
- Aceite de oliva 10ml
- Pimienta blanca c/n
-Espinaca 1 taza en crudo.
-1 unidad de tomate
Instrucciones
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Batir los huevos en un bowl hasta que estén bien mezclados.
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Agregar la espinaca y los champiñones (lavados y cortados en tiras), mezclar y condimentar con sal y pimienta.
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Cortar la cebolla y el ajo finamente.
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Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír primero la cebolla, luego el ajo hasta que estén transparentes.
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Añadir la mezcla de huevo con espinaca y champiñones a la sartén. Cocinar unos minutos.
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Doblar el omelette a la mitad o darle la vuelta para cocinar por ambos lados.
- Listo.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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