
Porridge de leche de nueces con topping de moras y frambuesas
Ingredientes
Para la leche de nueces:
60g de Nueces
1 y 1/2 tazas de agua
1/2 cucharada de miel
1/2 cucharadita de extracto de
vainilla pura
1 pizca de salPara el porridge:
5ml de leche de nueces
125g de copos de avena
50g de moras
50g de frambuesas
20g de miel (opcional)
Nueces para decorar
Instrucciones
- Para la leche de nueces:Colocar las nueces en un bol y cubrir con suficiente agua.
- Dejar a temperatura ambiente de 1 a 12 horas para que absorban el agua.
- Escurrir las nueces y enjuagar bien.
- Combinar las nueces con 3 tazas de agua, miel, vainilla y sal en la jarra de la licuadora.
- Mezclar hasta que quede lo suficientemente cremoso, al menos 2 minutos.
- Colar si se desea una leche más líquida.
- Para el porridge: Cubrir los copos de avena con la leche de nueces y dejar 15 minutos en remojo para que se reblandezcan.
- Lavar y escurrir bien las moras y las frambuesas.
- Servir en un bol con los frutos rojos y nueces para decorar
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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