Salpicón

Ingredientes

• 1/2 lechuga • 2 papas • 1 zanahoria • 3 huevos • 1 tomate mediano • 1/2 cda. de aceite vegetal u oliva • 1/2 paquete de cilantro o ciboulette • Una pizca de sal y limón a gusto.

Instrucciones

  1. Cocer las papas y la zanahoria con piel en agua hirviendo para posteriormente dejar enfriar.
  2. Luego, pelar y cortar en cubitos
  3. Agregar lechuga picada en tiras finas.
  4. En segundo lugar, se deben picar los tomates en cubos medianos
  5. Hervir los huevos por 10 minutos para luego enfriarlos y cortarlos en gajos.
  6. Luego de trozar todos los ingredientes, reservar en el freezer.
  7. Finalmente, introducir todos los ingredientes en un bowl
  8. Condimentar con una pizca de sal y limón a gusto.
  9. Opcionalmente espolvorear el cilantro picado o ciboulette.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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