
Salpicón
Ingredientes
1/2 lechuga
2 papas
1 zanahoria
3 huevos
1 tomate mediano
1/2 cda. de aceite vegetal u oliva
1/2 paquete de cilantro o ciboulette
Una pizca de sal y limón a gusto.
Instrucciones
- Cocer las papas y la zanahoria con piel en agua hirviendo para posteriormente dejar enfriar.
- Luego, pelar y cortar en cubitos
- Agregar lechuga picada en tiras finas.
- En segundo lugar, se deben picar los tomates en cubos medianos
- Hervir los huevos por 10 minutos para luego enfriarlos y cortarlos en gajos.
- Luego de trozar todos los ingredientes, reservar en el freezer.
- Finalmente, introducir todos los ingredientes en un bowl
- Condimentar con una pizca de sal y limón a gusto.
- Opcionalmente espolvorear el cilantro picado o ciboulette.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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