Ingredientes
1/2 lechuga
2 papas
1 zanahoria
3 huevos
1 tomate mediano
1/2 cda. de aceite vegetal u oliva
1/2 paquete de cilantro o ciboulette
Una pizca de sal y limón a gusto.
Instrucciones
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Cociná las papas y la zanahoria con su piel en agua hirviendo hasta que estén tiernas, dejalas enfriar, pelalas y cortalas en cubitos.
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Agregá lechuga cortada en tiras finas para sumar frescura y textura.
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Picá los tomates en cubos medianos y sumalos a la preparación.
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Herví los huevos durante 10 minutos, dejalos enfriar y cortalos en gajos.
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Una vez que todos los ingredientes estén trozados, podés reservarlos un rato en el freezer para que estén bien frescos.
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Reuní todo en un bowl grande, condimentá con una pizca de sal y jugo de limón a gusto.
- Listo, servir.
Notas adicionales
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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