
Sandwich de seitán con vegetales asados
Ingredientes
2 fetas de Seitán
2 rebanadas de pan integral
½ palta
2 portobellos pequeños
20 gr morrón
20 gr cebolla
30 gr de berenjenas
Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortar y cocinar el seitán hasta que esté dorado.
- Lavar, cortar y rehogar los portobellos, la berenjena, la cebolla y el morrón.
- Cortar la palta.
- Armar el sándwich con el seitán, las verduras cocidas y la palta.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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