Tostadas con palta ,huevos revueltos y rábano

Ingredientes

4 tostadas de trigo integral 1 palta maduro 4 huevos 100 g de rábanos 1/2 cdta. de sal 1 cdta. de ajo en polvo 1/2 cdta. de pimienta negra molida

Instrucciones

  1. Preparar las tostadas con pan integral - ya sea sobre una sartén o en una tostadora.
  2. Pelar la palta, retirar la semilla y triturar en un tazón con un tenedor y pimienta negra molida.
  3. Calentar una sartén antiadherente.
  4. Luego agregar los huevos previamente batidos con sal y ajo en polvo
  5. Revolver los huevos revueltos hasta que estén espesos.
  6. Lavar los rábanos, limpiar y cortar en trozos delgados.
  7. Untar las tostadas calientes con puré de palta ,cubrir con los huevos revueltos y rábanos picados.

Notas adicionales

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Tipo de Dieta:
Ingredientes:

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