Wok de Arroz con Vegetales

Ingredientes

Arroz yamani 140 g (en cocido)
Morrón 100g
Cebolla 200 g
Huevo 2 unidades
Zanahoria 160 g
salsa de soja 30 g
semillas de sésamo integral 30 g

Instrucciones

  1. Colocar el arroz en una cacerola con abundante agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos.

  2. Colar y reservar el arroz.

  3. Cortar la cebolla, el morrón y la zanahoria en juliana.

  4. En una sartén, colocar los vegetales y rehogarlos con agua y salsa de soja.

  5. Una vez listos, incorporar el arroz a los vegetales.

  6. Añadir el sésamo por arriba y servir.

Notas adicionales

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