Wraps de zanahoria, tofu y palta
Ingredientes
'- 200 gr tofu
- 10 gr aceite
- 40 ml salsa de soja
- Harina integral 100 gr
- 70 ml de agua
- Palta 150 gr
- cebolla 30 gr
- Tomates 100 gr
- Zanahoria 100 gr
Instrucciones
- Cortar el tofu en cubos y dorarlos en una sartén con aceite y salsa de soja.
- Rallar las zanahorias, agregar jugo de limón, aceite y sal.
- Para la palta pisarlas, agregar tomates y cebolla en cubos pequeños. Condimentar con jugo de limón y sal.
- Formar tortillas con la masa, mezclando la harina con agua y llevar a una
sartén para cocinarlas de ambos lados durante dos minutos...
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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