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Sandwich de pan integral express con rúcula,tomate,queso,huevo y palta
Ingredientes
– Harina de arvejas 30g (puede utilizarse otra harina)
– Polvo de hornear ½ cdita.
– Semillas 15g
– Huevo 50g
– Sal c/n
– Aceite 10g
– Leche/agua 10ml
Acompañantes:
– Tomate 50g – Rúcula 50g – Palta 100g
– Queso Port Salut 30g- Huevo 50g
Instrucciones
- En un bowl mezclar los secos e integrar con el huevo, el aceite, y la leche.
- Una vez que queda todo como una crema, llevar a un bowl o taza rociado con spray vegetal.
- Cocinar en el microondas por 2 minutos.
- Cortar a la mitad los pancitos y rellenar con los acompañantes.
