¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.
Ingredientes
Para la masa:
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1/2 cucharadita de canela (Si no te gusta no la utilizas)
- 1/2 Pizca de sal
- 1/2 Cucharada de azúcar común o mascabo
- Agua C/n
- 5 cc de aceite (para los moldes)
Para el relleno:
- 1 o 2 peras maduras
- 1 Cucharada de azúcar común o mascabo
- Opcionales: Canela, nueces y almendras tostadas, cacao amargo
Instrucciones
-
Precalentá el horno a 170 °C, pelá las peras y cortalas en trozos grandes y desparejos para dar textura al relleno.
-
Agregales el azúcar, mezclá bien y dejalas reposar al menos 30 minutos; después colalas y reservá el líquido que soltaron.
-
Para la masa, mezclá todos los ingredientes e incorporá de a poco el líquido de las peras hasta lograr una textura de pasta moldeable; si es necesario, agregá un chorrito de agua.
-
Presioná la masa con los dedos húmedos sobre un molde grande o tarteras individuales previamente aceitados, formando la base.
-
Prehorneá la masa durante 5 minutos en horno bajo, solo para sellarla sin que se dore; dejala enfriar mientras preparás el relleno.
-
Volcá las peras dentro de la masa prehorneada y, si querés, sumá canela, cacao, frutos secos u otros ingredientes que te gusten.
-
Llevá nuevamente al horno bajo y cociná por 15 minutos más hasta que el relleno se asiente.
-
Serví y listo.
Notas adicionales
Ideales para acompañar desayunos o meriendas
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
¡Compartilo en tus redes !
¡Accedé a todo el recetario y empezá hoy mismo a cuidarte!
Al completar este formulario, aceptas los términos y condiciones y se creará una cuenta en Medify Clinic.