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Ensalada Coob (lechuga,tomate,palta,choclo,huevo y pollo)
Ingredientes
1 taza de lechuga escarola picada fina
1/2 taza de tomate en cubitos
1/4 taza de palta en cubitos
1/2 taza de granos de choclo cocinado
1 y 1/2 huevos duros picados (separados de yemas y
claras)
1 pechugas de pollo asada y picada en cubos
o pavo o atún.
2 cdas soperas de vinagre de vino
2 cdas soperas de yogur natural
2 cdas soperas taza de leche
sal
Instrucciones
-
En la juguera, mezclá vinagre, leche, yogur natural y sal para hacer el aderezo.
-
Sazoná cada ingrediente por separado.
-
En un molde redondo, armá capas: primero la lechuga, después el tomate, la palta, el choclo y el pollo.
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Espolvoreá los huevos picados por encima.
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Listo.
Notas adicionales
No hay notas adicionales para esta receta.
Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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