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Sandwich de Pan Integral Express con Rúcula, Tomate, Queso, Huevo y Palta
Ingredientes
- Harina de arvejas 30g (puede utilizarse otra harina)
- Polvo de hornear ½ cdita.
- Semillas 15g
- Huevo 50g
- Sal c/n
- Aceite 10g
- Leche/agua 10ml
Acompañantes:
- Tomate 50g - Rúcula 50g - Palta 100g
- Queso Port Salut 30g- Huevo 50g
Instrucciones
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Mezclar en un bowl los ingredientes secos, luego incorporar el huevo, el aceite y la leche hasta lograr una mezcla cremosa.
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Verter la mezcla en una taza o bowl apto para microondas previamente rociado con spray vegetal.
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Cocinar en el microondas durante 2 minutos.
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Retirar, dejar enfriar unos segundos y cortar el pan a la mitad.
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Rellenar con rúcula, tomate, queso, huevo cocido y palta.
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Listo. Servir.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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