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Sopa Para el Frío
Ingredientes
- 180 grs de carne molida especial
- 1 cebolla grande
- 2 cdas de Aceite de oliva (a gusto)
- 200 gr de repollo blanco
- 1 dientes de ajo
- 1 tomate mediano
- Cilantro y perejil a gusto
- 1.5lts de agua
- Sal, pimenta a gusto.
Instrucciones
- Cocinar la carne con los condimentos en una cacerola con aceite a fuego mínimo.
- Tapar.
- Mientras tanto cortar la cebolla, el tomate, cilantro, perejil.
- Añadirlos y tapar.
- Dejar cocinar unos 5 mint hasta para que se integren.
- Luego añadir el repollo cortado en finas rebanadas y el agua.
- Condimentar más si hace falta.
- Tapar y dejar cocinar a fuego min durante 40 minutos.
Notas adicionales
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Tipo de Dieta:
Ingredientes:
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